Конспект поэтической гостиной в подготовительной группе«Славим хлебушек душистый»Цель: способствовать повышению у детей интереса к выразительному чтению художественных произведений, создать условия для формирования представлений о выращивании хлеба и приготовлении хлеба, развивать речевую активность, воспитывать уважение к труду хлеборобов и бережное отношение к хлебу.Материал и оборудование: телевизор, муляжи хлебобулочных изделий, картинки, каравай.В: Здравствуйте дорогие ребята, уважаемые гости.В каждой стране, в любом уголке мира есть блюдо, которое готовят только там. Но есть один продукт, который употребляют все народы мира, что это узнаете из загадки:На тарелке горочка С мякишем и корочкой, С пользой мы, а не во вред, Что всегда жуём в обед? (Хлеб)Д: Это хлеб. В: Это хлеб. «Худо человеку, коли хлеба нету», - говорят в народе. Он содержит практически все питательные вещества, необходимые для жизни человека. О хлебе написаны книги, он стал символом гостеприимства, дружелюбия, мира. Какое короткое, но очень ёмкое слово «хлеб». Хлеб – обязательный участник любого стола. Представить нашу жизнь без хлеба, без вкусной мягкой булки на столе просто невозможно. Хлеб нужен всем.16 октября мы отметили Всемирный день хлеба. Сегодня, я всех приглашаю в поэтическую гостиную «Славим хлебушек душистый», где мы прочтем и расскажем стихи, пословицы о хлебе, и о нелегком труде хлеборобов, а еще разгадаем загадки.Вырос в поле дом, Полон дом зерном. Стены позолочены, Ставни заколочены. Ходит дом ходуном На столбе золотом. (колос)Я приглашаю Полину со стихотворением «Золотой хлеб», написал его Анзельмас Матутис  - литовский писатель.«Золотой хлеб»Летний дождикРожь купал,ВетерПесни напевал,солнце баловало,нежно целовало.Золотою стала рожь.Поле —Вдень не обойдёшь.Сколько глаз хватает —Золото сверкает.Каждый колос —Налитой,Каждый колос —Золотой!Люди, выходите,Дома не сидите!Дружно все за дело —В поле рожь поспела! Спасибо Полина.С давних времён, у кого не спроси,Пашет и сеет мужик на Руси,И с плодородных полей после пробКто уберёт урожай? ... (хлебороб)Хлебороб - это великая профессия, благородная и уважаемая. Благодаря тяжелому труду на каждом столе появляется свежий, ароматный хлеб, без которого невозможно представить существование человека.Я приглашаю Терентьева Артема с стихотворением Петра Алексеевича Синявского «Мы хлеборобами будем»Мы хлеборобами будемО труде хлеборобаВсе колосья поют —Значит, это особый,Замечательный труд. Мы хлеборобами будем,Чтобы когда-нибудь к людямХлеб на стол, хлеб на столС поля нашего пришёл. И растут не случайноСреди наших друзейКапитаны комбайнов,Адмиралы полей. Хлебу знаем мы цену,Любим песню труда.И отцовскую сменуЖдет большая страда. Мы хлеборобами будем,Чтобы когда-нибудь к людямХлеб на стол, хлеб на столС поля нашего пришёл.Про тяжелый труд хлебороба сложено много песен и стихов, я хочу познакомить вас со стихотворением нашего земляка Александра Алексеевича Исаева, стихотворение называется «Хлеб»А хлеб растить – не просто лишь работа.С зарей встречаться первым вновь и вновь…А хлеб растить – огромная забота.И мудрость, и великая любовь!Пусть будут не в обиду эти строкиДля всех, кто предан делу своему.Но хлеб – не просто планы или сроки,Не зря же благодарны мы ему.Растить его – забота и забота!Лелеять колоски, как детвору…Когда рубашка, мокрая от пота, не успевает высохнуть к утру.Родился хлеб! Мы цену ему знаем.Везем не в элеватор – во дворец!Коль матерью мы землю называем,То хлебороб – заботливый отец!«Колоски» (рефлексия)Сейчас я предлагаю вам немного отдохнуть - Давайте представим, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зернышки и сажаю в землю. (дети присаживаются) . - Теплое солнышко пригрело землю, дождик полил. Зернышки росли, росли и стали колосками. (дети встают, поднимают руки вверх) . -Колоски тянутся к солнышку. (дети протягивают руки вверх) . -Сильно припекло солнышко, завяли наши колоски. (дети постепенно опускают сначала: руки, голову, плечи, туловище) . -И вот полил дождик, ожили колоски. Снова тянутся они к солнышку. В поле выросли замечательные, золотые колоски. Улыбнитесь друг другу.Люди сложили о хлебе много пословиц, давайте послушаем их и попробуем объяснить.Дети читают и объясняют пословицы:Покуда есть хлеб да вода, все не беда.Без хлеба и медом сыт не будешь.Без соли невкусно, а без хлеба несытно.Хлеб на стол, и стол — престол.Хлеба ни куска, и стол — доска. Хоть по - старому, хоть по - новому, а без хлеба не прожить.Да ребята, это правда, без хлеба люди не могли ни в старину, ни сейчас.Я приглашаю Аню Салмину прочесть стихотворение Сергея Васильевича Поголеловского «Слава хлебу!»Слава хлебу!Слава миру на земле!Слава хлебу на столе!Слава тем, кто хлеб растил,Не жалел труда и сил. Вот он, хлебушек душистый,Вот он, теплый, золотистый.В каждый дом, на каждый стол,Он пожаловал, пришёл. В нём — здоровье наше, сила,В нём чудесное тепло.Сколько рук его растило,Охраняло, берегло. В нём — земли родимой соки,Солнца свет весёлый в нем...Уплетай за обе щеки, —Вырастай богатырём!Ребята, а как можно сказать про хлеб, какой он? (вкусный, мягкий, пушистый, ароматный)А вам нравится аромат свежеиспеченного хлеба? (да, нравится)Я приглашаю Машу Егорову прочесть стихотворение «Как же так, скажи на милость?» написал его Лаймонис Мартынович Вацземниекс — латышский и советский поэт, писатель, а перевела его нам Любовь Фёдоровна Копыло́ва, советская писательница.Как же так, скажи на милость?Сладко пахнут и дымятсяДве буханки на столе.Мамы не могу дождаться —Слишком вкусно пахнет хлеб! Хлебушек, ты сладкий очень!Не могу: не утерплюИ хоть корочки кусочекДо обеда отломлю. Никогда не ел такого!Надломлю ещё однуСверху отщипну немногоИ с боков отколупну… Как же так, скажи на милость?Ты куда девался, хлеб?Как же это получилось —Только мякиш на столе!Я ребята пришла к вам со своим музеем в чемодане, сегодня это музей «Загадок и отгадок». Вы угадываете загадку, я достаю отгадку (муляжи хлебобулочных изделий). Приготовились?Д: да!Загадки:Есть такие слова:"Он всему голова"Хрустящей корочкой одетМягкий черный, белый..(.Хлеб.)В кусочке сдобного теста Нашлось для начинки место, Внутри него не бывает пусто – Есть мясо или капуста.(Пирожок)Тесто заварено прямо на печке.Белый пшеничный хлебец, как колечко.Ешь ты и вечером, и спозаранкуСладкую, сытную чудо-… (Баранку.)Маленькая, тонкая, сухая…Саша, в кулачке ее сжимая,По шоссе идет, сережки в ушках,В кулачке, все точно знают… (Сушка.)Белый хлеб продолговатыйИ воздушный, словно вата.Сверху в рубчиках весь он.Это — нарезной… (Батон.)От формочки бочок весь в рубчик,Но с ним невкусным будет супчик.«Гав, гав!» — попросит песик РексС изюмом выпеченный… (Кекс.)Без выходных из года в годРаботает хлебозавод.Ванилью пахнет улочка,Когда печется… (Булочка.)В день веселых именинВыпекают хлеб один,Поскорее называйВыпекают …. (Каравай) Достается настоящий каравай на рушнике.Ребята, чьи именины мы сегодня отмечаем? Д: именины хлеба.Правильно, давайте споем ему песню.Дети: давайте!Дети с воспитателем поют песню «Каравай» и угощаются дети и гости.